ho tram vung tau

Hồ Tràm – Vũng Tàu: Cuối tuần đổi gió

Mình đi Hồ Tràm - Vũng Tàu từ thàng 8/2016, nay đã là tháng 3/2017, mình phải tranh thủ viết nhanh lên, kẻo cái não...
tay ninh

12 tiếng ở Tây Ninh

Thật ra chủ ý mình không định viết về Tây Ninh. Lý do là Tây Ninh đâu phải ở miền Tây. Nhưng bạn trai mình bảo, Tây Ninh...
chao ech singapore

NTNAHSG Tập 4: Cháo ếch Singapore

Cháo ếch Singapore là món ăn mới du nhập vào Sài Gòn khoảng nửa năm trở lại đây. Có một điều đặc sắc của...
bong dien dien

Vàng ươm tô canh bông điên điển

Đến hẹn lại lên, khi những cơn nước lớn dâng đầy phù sa cho miền Tây thì bông điên điển cũng xuất hiện, mới...
kho quet

Món ăn nào huyền thoại nhất miền Tây?

Mình trả lời luôn, đó là kho quẹt! Hay còn gọi là mắm kho quẹt! Miền tây có rất nhiều đặc sản nhưng khó có...
rau cang cua

Rau càng cua no lòng những ngày khốn khó

Amy nhớ có lần đọc được một bài viết bày tỏ nỗi niềm bức xúc cho rau càng cua. Cùng là phận rau dại,...
so huyet nuong

NTNAHSG Tập 3: Sài Gòn thơm lừng ốc nướng

Trong tất cả các phương thức chế biến món ăn thì nướng được lòng thực khách nhất. Món nướng thỏa mãn được thị giác...
ngheu hap sa

NTNAHSG Tập 2: Sài Gòn ấm lòng ốc hấp

Hấp là cách thức chế biến phổ biến trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia khác vì giữ được hương vị tự nhiên...

NTNAHSG Tập 1: Sài Gòn đậm đà ốc xào

Mở đầu Series Nắm tay nhau ăn hết Sài Gòn của mình sẽ là món ăn mà mình rất là nghiền. Đó là Ốc. Có...
chùm ruột dầm

Ứa nước miếng rồi chùm ruột ơi!

Haiz, bạn trai mình mà biết mình có thể làm mứt chùm ruột chắc anh ấy dám mua chùm ruột tươi về cho mình làm...